Objetivando estudar os efeitos de níveis nutricionais em dietas para leitões na fase inicial (28 a 70 dias de idade), sobre o consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA) e custo do quilograma de leitões vivo produzido (CQL), foi conduzido um experimento no Departamento de Zootecnia da UFSM, no período entre outubro e novembro/93. Foram utilizados 24 leitões mestiços (Landrace x Largo White), desmamados aos 28 dias de idade, distribuídos em gaiolas-creche. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com 3 tratamentos e 8 repetições. Os tratamentos testados foram: T1- Ração A (28 a 70 dias de idade) ;T2-Ração A (28 a 42 dias) e Ração B (42 a 70 dias); T3 - Ração A (28 a 42 dias), Ração B (42 a 56 dias) e Ração C (56 a 70 dias). As rações foram formuladas para conter: 20, 18 e 16% de PB,3240, 3250 e 3260kcal EM/kg, 0,79, 0,69 e 0,59% de Ca e 0,64, 0,59 e 0,49% de P, respectivamente para as rações A, B e C. Os resultados obtidos foram: CR = 45,67, 46,19 e 45,49kg/animal; GP = 23,85, 23,62 e 22,69kg/animal; CA = 1,92, 1,96 e 2,00 e para CQL 0,4762, 0,4571 e 0,4569 US$/kg, respectivamente para os tratamentos T1, T2 e T3. A análise de variância não mostrou diferença significativa (P > 0,05) entre os tratamentos para nenhum dos parâmetros estudados. Conclui-se que o desempenho dos leitões, no período 28 a 70 dias de idade, não foram influenciados pelos níveis nutricionais testados.

The aim of this research was to study the effects of nutritional levels in ration for weaning pigs (28 to 70 days), considering feed intake (FI), weight gain (WG), feed conversion (FC) and live weight costs (LWC). The experiment was conducted at the Animal Science of the Universidade Federal de Santa Maria, from October to November/93. Twenty-eight days crossbred weaning pigs (Landrace x Largo White) were used. A total of 24 pigs was distributed in cages. A completely randomized experimental design was used, with 3 treatments, replicated 8 times. The treatments were: T1 - ration A (28 to 70 days old): T2 - ration A (28 to 42 days) and ration B (42 to 70 days); T3 - ration A (28 to 42 days , ration B (42 to 56 days) and ration C (56 to 70 days). The rations contained: 20, 18 and 16% of CP, 3240, 3250 and 3260kcal ME/kg, 0.79, 0.69 and 0.59% of Ca and 0.64, 0.59 and 0.49 of P, respectively for rations A, B and C. The results were: FI = 45.67, 46.19 and 45.49kg/animal; WG = 23.85, 23.62 and 22.69kg/animal; FC = 1.92, 1.96 and 2.00 and for LWC = 0.476, 0.457 and 0.456 US$/kg, respectively for treatments T1. T2 and T3. The analysis of variance did not show significam difference (P >0 .05) between treatments for none of the studied parameters. It was concluded, that performance of the pigs, in the period from 28 to 70 days, were not influenced by the tested nutritional levels.

Um estudo foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, com o objetivo de avaliar o efeito de três formas físicas de ração sobre o desempenho de leitões, do desmame (28 dias de idade) até 70 dias de idade. Os tratamentos foram ração farelada (T1), ração peletizada (T2) e ração moída (T3) após a peletização). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em um arranjo fatorial 3x2, com 4 repetições de um animal. A análise da variância não mostrou diferença significativa (P ≥ 0,05) para os parâmetros consumo de ração e ganho de peso. A conversão alimentar dos leitões que receberam ração peletizada foi melhor (P < 0,05), quando comparada com a ração farelada. Conclui-se que o fornecimento de ração peletizada para leitões na fase inicial (28 até 70 dias de idade) melhora a conversão alimentar e diminui o custo do kg vivo produzido em relação ao fornecimento de ração farelada.

A study was carried out at the Department of Animal Science, of the Universidade Federal de Santa Maria in order to evaluate the effects of three shapes of ration in the performance of weaning pigs (28 days) up to 70 days. The treatments were middlings (T1), pellets (T2) and ground ration (T3). The experimental was performed using a completely randomized design, in a factorial experiment 3 x 2, with 4 replicates of one animal each. The analyses of variance did not show significant differences (P ≥ 0,05) for the ration consumption and weight gain measurements. The food conversion in the T2 was better than that observed in the T1 (P < 0.05). The results show that feeding with pelleted ration at the beginning of the pig's growth (28 to 70 days) improves the food conversion and decreases the live weight production costs, when compared with middlings.

Com o objetivo de estudar os efeitos de diferentes níveis de aveia preta em rações para suínos, foi realizado no Centro de Treinamento da COTRIJUÍ, Augusto Pestana, RS, um experimento com 40 animais da raça Wessex, com peso médio inicial de 26,5kg, distribuídos num arranjo fatorial de quatro níveis de aveia (0, 15, 30 e 45%) e dois sexos, fêmeas e machos castrados. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três repetições (duas com 2 animais e uma com 1). Água e ração foram fornecidas à vontade. Em ambas as fases, foram avaliados consumo de ração, ganho de peso diário e conversão alimentar. Após o abate, as carcaças foram avaliadas e, dos dados obtidos, calculados o rendimento da carcaça, comprimento da carcaça, espessura média de toicinho, percentagem de pernil, área de olho de lombo e relação came-gordura. Não houve diferença significativa (P > 0,05) entre tratamentos para desempenho e características de carcaça. A interação nível de aveia x sexo, também não foi significativa (P > 0,05). O fator sexo foi estatisticamente significativo (P < 0,05) para consumo e ganho de peso diário, ambos para fase de terminação e total, favorecendo os machos castrados. As fêmeas apresentaram melhor (P < 0,05) percentagem de pernil e a relação came-gordura do que os machos. Os resultados demonstram que a aveia preta pode ser utilizada nas rações para suínos até o nível 45% nas fases de crescimento e terminação, sem comprometer o desempenho e as características de carcaça.

The effects of different levels of black oats in diets for swine in growing and finishing period were studied at the Trainning Conter of COTRIJUÍ in Augusto Pestana, RS. The experiment was conducted with 40 animals of Wessex breed, with initial average weight of 26.5kg, distributed in 4 x 2 factorial arrangement (0, 15, 30 and 45% of oats black x 2 sexos). The experimental design used was the completely randomized with 3 repetition. The water and diet were given ad libitum. In both phases, were estimated feed consumption, average daily gain and feed conversion. After the slaughtering, the carcass were classified and calculated the carcass yield, the carcass lenght, the mean backfat thickness, ham percentage, área of the Longissimus dorsi and relation meat-fat. There were no significant difference (P > 0.05) between the treatments for performance and carcass characteristics. In the finishing and total periods, the difference between sex statistically significant (P < 0.05) for the average feed consumption and daily gain, favoring the barrows. There were significant differences (P < 0.05) between sex for the mean backfat tickness and relation meat-fat, favoring the female. The results show that black oats could be utilized in the swine diets up to a level of 45% in the growing and finishing periods, without interference in the swine performance and in the carcass characteristics.